Совсем недавно открыл для себя керамические ножи – острые, легкие, необычные на вид и абсолютно не тупящиеся.
Уже на вид нож не обычен – белая керамика лезвия полупрозрачна на просвет и непривычно звучит при пробовании остроты пальцем. Об остроте отдельно – так как плотность циркониевой керамики более 8 единиц (у стали – 6, у алмаза – 9) нож не тупится вообще, а заводская заточка – выше всяких похвал. Лезвие неметаллическое и по-этому не окисляется при резке, а это значит, что ими можно нарезать даже салат (обычно его рвут руками), прорезиненая рукоятка очень ухватистая и приятно лежит в руке.
И еще ножи очень легкие – это настолько необычное ощущение.
Однозначно хороший подарок для тех, кто любит готовить или для тех, кто проводит на кухне много времени – удобство и красота в одной вещи.
Сайт: http://samura.ru